Meniu Botez I
PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
FOOD
Fel I
Tartine cu icre de manciuria
Galantina de curcan cu migdale
Rulada de casa din cascaval, ardei gras si masline
Trandafiri din salam chorizo
Rondele din castravete cu crema de branzeturi
Specialitate de pui cu caise si prune confiate
Fundite din somon fume pe pat de lamaie
Frigarui asortate din branzeturi fine, rosii cherry si masline
Cuibulet din ardei gras umplut cu salata de cruditati, pui si sfecla rosie
Roast beef pe felie de portocala
Fel II
Rulou de salau marinat in sos lime la cuptor pe canapea din file de somon grilat, garnisit cu cartofi cocotte si orez
Fel III
Rulada de pasare cu farsa de ciuperci de padure si file de porc in mantie de bacon cu avelina de unt cu sos de verdeturi aromate si sos gorgonzola servite cu cartofi la cuptor cu rozmarin
Salata asortata de sezon
Tort
Alune, Covrigei, Fructe asortate
BAUTURI RACORITOARE (consum nelimitat)
Apa minerala, Apa plata
Sucuri gama Pepsi
Suc de portocale, portocale rosii, piersici, mere
Espresso
Sampanie servita la tort
Meniu Botez II
PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
FOOD
Fel I
Strudel de somon cu icre de manciuria
Butoias din dovlecel umplut cu branza ricotta si ierburi aromate
Dobos fantezie
Tarte de ficat de curcan cu ananas prajit
Fantezie de salamuri italiene
Prosciutto crostini
Frigarui din ou de prepelita cu pasta de mustar
Cosulete din muschi file umplute cu rosii cherry
Rulada de cascaval cu fulgi de migdale prajite
Salata Waldorff pe pat de salata verde
Fel II
Rulada de somon cu file de dorada umpluta cu ierburi aromate si cartofi garnisiti
Fel III
Cotlet de vitel cu sos de hribi si muschiulet de porc cu salvie si sos demiglace, garnisite cu tortilla de cartofi cu dovlecel si ciuperci
Mixt de salata hidratata cu ulei de masline extravirgin si otet balsamic
Tort
Alune, Covrigei, Fructe asortate
BAUTURI RACORITOARE (consum nelimitat)
Apa minerala, Apa plata
Sucuri gama Pepsi
Suc de portocale, portocale rosii, piersici, mere
Espresso
Sampanie servita la tort
Meniu Botez III
PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
FOOD
Fel I
Icre Diplomat
Quattro Formaggi in crusta de alune
Aspic de pui cu hrean
Rulada de pui cu muschi de porc in mantie de jambon
Pandispan cu crema de branza si somon fume
Parfait de ficat de pui cu gem de caise
Cake porc cu mix de seminte la cuptor si reductive de pomodoro si ierburi aromatice
Frigaruie de masline
Bastonase de legume mix
Fel II
Salau la cuptor in crusta de migdale
Piure de mazare cu menta si piure de morcov cu sweet chilli
Sos de citrice
Fel III
Ceafa de porc la cuptor
Pulpa de pui la cuptor cu budinca de cartofi si sos pomodoro
Sos brun cu merisoare
Salata duo de varza rosie si alba
Tort
OPEN BAR
Vin alb, rose si rosu
Bere Alcool & NonAlcool
Apa plata / minerala
Sucuri naturale
Sucuri carbogazoase
Espresso
Vodka
Whisky
Gin
Lichior
Rom
Campari
Martini Bianco
Long Drinks
Whisky juice
Cuba Libre
Gin Tonic
Campari Orange
Vodka juice
Cocktails
Aperol Spritz
Mojito
Blue Sunrise
Non- alcoholic cocktails
Green Apple
Sweet kiss
Meniu Botez IV
PRIMIRE
Sampanie si piscoturi
FOOD
Fel I
Terina de pui cu fistic in mantie de morcov
Millefeuille cu mousse de ton si anchois
Terina de branzeturi, branza cheddar cu strugure in mantie de castravete
Balotina de pui in mantie de migdale
Rulada de curcan cu porc invelita in jambon
Panna Cotta de dovleac cu crumbe de bacon si cream cheese fresh
Pate ficat de pui cu crunch de alune coapte
Ciuperci gratinate
Papiote de legume fresh mix
Fel II
Butterfish cu noisette de legume pe pat de piure de sfecla si sos lemon butter cu capere
Fel III
Rulada de curcan cu merisoare in mantie de jambon
Rulada de porc cu ciuperci
Ratatouille de legume cu un touch de piure de dovleac
Sos de ciuperci
Salata mediteraneana
Tort
Open Bar
Vin alb, rose si rosu
Bere Alcool & NonAlcool
Apa plata / minerala
Sucuri naturale
Sucuri carbogazoase
Espresso/Cappuccino
Vodka
Whisky
Gin
Lichior
Rom
Campari
Martini
Long Drinks
Whisky juice
Cuba Libre
Gin Tonic
Campari Orange
Vodka juice
Cocktails
Tequila Sunrise
Tom Collins
Caipiroska
Blue Sunrise
Aperol Spritz
Shots
B52
Non-alcoholic cocktails
Green Apple
Sweet kiss
Pentru detalii si rezervari
Event planner
0723686279 (Diana)